Friday 5 March 2010

Kukis Coklat

Ini resep modifikasiku, disesuaikan dgn bahan yang ada.

bahan:
150 gr mentega tawar/margarin
150 gr gula palem
100 gr gula kastor
1/4 sdt vanili bubuk
2 btr telur
150 gr DCC cincang halus / parut
50 gr coklat bubuk

250 gr tepung
1 sdt baking powder

Cara membuatnya:
Kocok mentega, gula dan vanili, sampe warna lebih pucat (jangan lama 2x). Masukan telur satu per satu, kocok rata. Masukan terigu, aduk rata, masukan coklat bubuk & DCC, aduk rata.
Bentuk adonan dgn sendok, tata di loyang yang di oles margarin tipis, panggang 15 menit ato ampe mateng.... :)

No comments:

Post a Comment